> EDITORIAL Alimentos

Autores: Dr. Rolando Salinas

Revista: Año 2009 | Vol. 10 | Nro. 2

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> REVISIONES Alimentos funcionales: un largo camino desde el siglo V (AC) al siglo XXI

Autores: Esteban Carmuega

Revista: Año 2009 | Vol. 10 | Nro. 2

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> ALIMENTOS Nutrigenómica: revisión del estado actual y aplicaciones

Autores: Ridner E, Gamberale MC, Aragona SH, Basile R, Saad G, García E, Marsó A, Lozano MG

Revista: Año 2009 | Vol. 10 | Nro. 2

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> PEDIATRÍA Y NUTRICIÓN Bebidas energizantes y su consumo en adolescentes

Autores: Roussos A., Franchello A., Flax Marcó F., De Leo M., Larocca T., Barbeito S., Rochaix A., Jacobez S., Alculumbre R.

Revista: Año 2009 | Vol. 10 | Nro. 2

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> EPIDEMIOLOGÍA Y SALUD PÚBLICA Antropometría de importancia cardio-metabólica. Referencias bolivianas para adolescentes

Autores: Ana Baya Botti; Federico J.A. Perez Cueto; Paulo A. Vasquez Monllor ; Patrick W. Kolsteren

Revista: Año 2009 | Vol. 10 | Nro. 2

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> ACTUALIZACIONES MONOGRÁFICAS Ley de Obesidad ¿o de antiobesidad?

Autores: Julio C. Montero, Mabel Carrera, Claudio Szymula, Jorge Minguillón, Margarita Blumtritt.

Revista: Año 2009 | Vol. 10 | Nro. 2

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> RESÚMENES DE TRABAJOS PUBLICADOS Resúmenes de Trabajos Publicados

Revista: Año 2009 | Vol. 10 | Nro. 2

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